Formazione, informazione
e confronto sul futuro
del turismo enogastronomico

20-21
giugno
2019
giugno 2019
ore 9.30 – 17.30

Castello di Grinzane Cavour (CN)

Obiettivi del forum

Due giornate di formazione sul turismo enogastronomico nel senso più ampio del termine, con una parte di stimolo e confronto (dedicata al COSA e al PERCHÉ) è una parte più tecnica con laboratori (dedicata al COME e QUANDO). In quest’ultima parte l’obiettivo concreto è imparare l’utilizzo efficace dei più importanti social media (Facebook, Instagram, Youtube, Twitter) e della comunicazione digitale anche in mercati esteri. Lo scopo ultimo è quello di accrescere le competenze e contestualmente migliorare la promozione delle destinazioni enogastronomiche attraverso le azioni di tutti gli attori della filiera coinvolti.

 

A chi è rivolto?

OPERATORI DELLA FILIERA TURISTICA

accoglienza, ristorazione, produttori, operatori, guide, consorzi  ecc..

STUDENTI E START UP

in ambito turistico e enogastronomico

GIORNALISTI E BLOGGER

specializzati in turismo e enogastronomia
 
Logo Ampelo
Attività realizzata nel progetto Ampelo a valere sul programma ALCOTRA 2014-2020

È un evento di formazione, informazione e confronto sul futuro del turismo enogastronomico. Un programma che spazierà da temi tecnici, anche molto specifici, a più ampi temi strategici: dalla comunicazione social e digitale alle politiche di sostenibilità, dalle best practice internazionali alla tecnologia applicata, dal video storytelling al food design. Tanti gli ospiti, compresi i big player della comunicazione digitale, da Google a Tripadvisor. Poi le ricerche di Enit, Isnart, e Travel Appeal. Grande attenzione sarà data al wine tourism e agli “abbinamenti migliori”, in particolare cicloturismo e turismo outodoor.

Un evento per comprendere, imparare e agire.

Castello di Grinzane Cavour
(CN)

Sponsor

Ampelo
Ente Turismo Monferrato
Enoteca Grinzane Cavour
Regione Piemonte

Media
Partner

Lonely Planet

Con il patrocinio di

Lonely Planet
Lonely Planet

Attività realizzata dal progetto AMPELO a valere sul programma ALCOTRA 2014-2020