Formazione, informazione
e confronto sul futuro
del turismo enogastronomico
2019
Castello di Grinzane Cavour (CN)
Obiettivi del forum
Due giornate di formazione sul turismo enogastronomico nel senso più ampio del termine, con una parte di stimolo e confronto (dedicata al COSA e al PERCHÉ) è una parte più tecnica con laboratori (dedicata al COME e QUANDO). In quest’ultima parte l’obiettivo concreto è imparare l’utilizzo efficace dei più importanti social media (Facebook, Instagram, Youtube, Twitter) e della comunicazione digitale anche in mercati esteri. Lo scopo ultimo è quello di accrescere le competenze e contestualmente migliorare la promozione delle destinazioni enogastronomiche attraverso le azioni di tutti gli attori della filiera coinvolti.
A chi è rivolto?
OPERATORI DELLA FILIERA TURISTICA
STUDENTI E START UP
GIORNALISTI E BLOGGER
È un evento di formazione, informazione e confronto sul futuro del turismo enogastronomico. Un programma che spazierà da temi tecnici, anche molto specifici, a più ampi temi strategici: dalla comunicazione social e digitale alle politiche di sostenibilità, dalle best practice internazionali alla tecnologia applicata, dal video storytelling al food design. Tanti gli ospiti, compresi i big player della comunicazione digitale, da Google a Tripadvisor. Poi le ricerche di Enit, Isnart, e Travel Appeal. Grande attenzione sarà data al wine tourism e agli “abbinamenti migliori”, in particolare cicloturismo e turismo outodoor.
Un evento per comprendere, imparare e agire.
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Castello
di Grinzane
Cavour
(CN)
Sponsor
Media
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Con il patrocinio di
Attività realizzata dal progetto AMPELO a valere sul programma ALCOTRA 2014-2020